De populairste attractie van Amsterdam zijn de rondvaarten. Jaarlijks vervoeren de rondvaartboten ongeveer drie miljoen passagiers. Je ziet dan ook een groot aantal rondvaartboten op de Amsterdamse grachten. Het is zelfs zo druk met rondvaartboten dat de gemeente het vergunningensysteem in 2013 aangepast heeft. Boten langer dan twintig meter moeten op langere termijn verboden worden om de veiligheid in de grachten te kunnen bewaren. De gemeente verkort tevens de duur van de vergunningen voor rondvaartboten van onbeperkt naar tien jaar. Wie als toerist gebruik wil maken van een rondvaart die kan uit een vrij groot aantal rederijen kiezen, die vaak ieder hun eigen programma hebben. Naast de standaard rondvaarten die vaak een uur duren heb je ook uitgebreide rondvaarten en speciale cruises zoals de Beer Cruise, Dinner Cruises en Candlelight Cruises. Aanbieders van rondvaarten zijn o.a. Lovers, Holland International, P. Kooij en Blue Boat. Vertrek is vanaf verschillende plekken zoals het Damrak, Rokin, de Prins Hendrikkade en de Stadhouderskade.